1咸味调料 咸味自古就被列为五味之一烹饪应用中咸味是主味，是绝大多数复合味的基础味，有百味之主之说，不仅一般菜品离不开咸味，就是糖醋味酸辣味等也要加入适量的咸味才能使其滋...