卤牛肉必放的四种香料有八角桂皮花椒辣椒在卤肉中，一般八角桂皮花椒辣椒这4种香料为主导不同香型的君料位置八角适合大多数食材，为浓香型出香快桂皮为淡香型，前味比较突出，味道辛...