白豆蔻味辛，性温归肺脾胃经芳香行散，白豆蔻在烹饪中有能温中祛湿，肉类的脂肪和蛋白质含量都很高，这类肉料都有化湿的作用，能减少肉食引发的生湿问题豆蔻有白豆蔻草豆蔻肉豆蔻之分...