在西餐烹饪中，乳及乳制品是不可或缺的辅助原料主要有奶粉 淡奶 炼乳 奶油 黄油 酸奶 奶酪等调味品有醋 芥末 泡菜 芒果或菠萝酸辣调味品 辣椒油 番茄酱 辣椒酱汁 芳香调...