炒鸡可以放蚝油和鸡精因为蚝油和鸡精一样，都是用来提鲜的调味料在烹饪的时候，如果放了蚝油，不放鸡精也是可以的，蚝油本身具有提鲜的作用，将其放在食物中已经可以起到提鲜效果；第...