红萝卜擦丝，蒜头切蒜泥，辣椒干切段儿，预留流程二碗里添加蒜泥辣椒干一勺滚油炝香，一勺生抽酱油一勺陈醋一点芝麻油适量盐味精白砂糖，拌匀流程三卷心菜捞起来冲干净，沥干水分后摆...