以下是普通家常红油味钵钵鸡的红油配方1按照个人喜好，准备猪大骨鸭架或鸡架焯水去血水之后，放入另一锅清水中，再加入姜片葱结胡椒花椒大火烧开后转小火炖23个小时，最后捞出锅内...