2老抽老抽也是酱油的一种，老抽是在生抽的基础上加入焦糖，经特殊工艺制成的浓色酱油用途老抽因颜色较重而且味道较生抽来说较咸适合肉类增色作用，一般用在炖肉腌菜和炒菜时给肉上色...