甜面酱经历了特殊的发酵加工过程，是以面粉为主要原料，经过发酵制成的一种酱状调味品，其味甜中带咸，同时有酱香和酯香辣椒酱是辣椒加其它配料制成的酱料，味道鲜美，刺激食欲，但不能吃辣容易上火的人需要注意4 手抓饼酱料配方 比较好吃推荐的是沙拉酱，做法如下沙拉酱 材料鸡蛋；属于手抓饼是中国传统油炸食品之一，由混合油粉，和面粉淀粉等调味料制成，小巧好吃，口感松软，可以适当吃，减脂期间应该控制饮食的热量和数量，手抓饼属于油炸食品，减脂期间一定要少吃减脂期间的手抓饼一定要做饭低盐低油。

手抓饼一般情况下放辣椒不好吃手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于中国台湾地区新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，可搭配鸡蛋，培根，蔬菜等辅料；食材 面粉 一斤 油 2两 小葱 20g 调味料 10g 盐 10g 方法步骤 准备好油和调料，把葱剁碎用适量的水和面，直到有许多面粉疙瘩用手来回搓拌按揉，直到成为一个光圆的大面团不要立即开始擀压，应放置1015分钟，这样做面团会更光滑，不粘手若面团太大可以切分为两个然后用擀杖来回擀；手抓饼做法有哪些怎么做才好吃手抓饼的做法各有不同，各有各的风味，有台湾风味的，也有内地风味的，都比较受欢迎，都有各自的消费群体，我本人还是喜欢吃内地口味的，想吃的时候自己就烙几张，还比较方便，经济实惠适合家庭制作，下面我就把制作手抓饼的方法分享给大家首先准备一下食材面粉。

2，然后再把面团搓成长条，分成均匀大小的面剂子，我一共做了大概16张手抓饼生胚3，再把每个面剂子搓成，圆溜溜的面团，然后摁扁，上下两面及边缘处，都要抹上食用油我这里用的是玉米油，因为玉米油味道不大，手抓饼做出来容易接受大家也可以根据自己的喜好来选择食用油哦4，全部做好后。