1 酱油一种常用的液体调味品，颜色深褐，味道鲜美2 蚝油由牡蛎加工制成的一种调味品，具有独特的鲜味3 老抽一种颜色较深的酱油，常用于增加菜肴的色泽4 生抽颜色较浅的酱油，主要用于提味而不染色5 白醋醋的一种，颜色为透明或淡黄色，味道酸爽6 陈醋经过长时间。

1因为碳酸盐遇酸会生成二氧化碳，而食盐遇酸不反应，所以可以用酸性物质对两者进行鉴别，厨房中食醋是常见的酸性调味品，可用于区分纯碱与氯化钠2食物的变质主要是食物的缓慢氧化，防止食物发生缓慢氧化就得让食物不接触氧气，因此充入氮气二氧化碳或稀有气体都可达到该目的3溶液的特性是均。

这里介绍2种厨房中的化学调味剂名称及其作用，分别是食用盐和食用醋 1食用盐 盐作为厨房的重要的调味品，在厨房中主要用来食品中调味和腌鱼肉蔬菜，而食用盐体现出来的化学调味和腌制主要是食用盐中的钠离子和氯离子在发挥着作用食盐或者氯化钠中的钠离子和氯离子具有平衡体水分，参与代谢的作用是。

厨房必备调料20种有食盐油胡椒粉大蒜姜洋葱味精鸡精酱油白糖香叶面粉生抽料酒水淀粉辣椒油蚝油猪油豆瓣酱五香粉1食盐调味是烹饪中非常重要的一部分，盐是调味的基本元素之一2胡椒粉除了盐以外，胡椒粉也是常见的调味料3油植物油是烹饪中必。

C，H，O，这三种元素可以组成厨房内常用的调味品食醋，醋中主要成分醋酸CH3COOH通常厨房内常用的调味剂还有食盐，食盐的主要成分是NaCl而CaO常做干燥剂，但不能食用。

ACD为厨房常用调味品，其中D为食盐的主要成分，因此D为氯化钠ABCDE中都含有一种相同的元素，可知五种物质为盐酸盐或钠盐B溶液中加入氯化钡溶液会生成白色沉淀，因此含有的相同元素应该是钠元素，可知B可能是硫酸钠A能够转化为D氯化钠，B硫酸钠，因此A可能是碳酸钠C能够通过。