主料红薯粉20克干木耳5克黄豆50克 调料生抽5克醋5克盐5克鸡精5克胡椒粉5克辣椒粉5克生姜丝5克蒜片10克香油葱 做法步骤1取5克干木耳放入水中泡发 2木耳切丝蒜切片 3锅中放入黄豆50克，小火翻炒 4在盆中倒入生抽5克，醋5克，盐5克，鸡精5克，胡椒粉5。

酸辣粉各种调料的制作方法 一腐乳制作将榨汁机洗净放入腐乳，加开水搅拌，搅拌成汤汁形状即可比例腐乳6克开水10克注一定要开水二蒜水的做法将蒜去皮去头洗干净，放入干净的搅拌机榨汁机中，放入水开水搅拌，直至搅拌成汤汁，颜色是乳白色比例是7克蒜15克水注。

酸辣粉的配料有干木耳红椒青椒食盐味精蒜香油白砂糖香菜段陈醋黄豆酱油辣椒红油葱花等酸辣粉的配料也可以按照自己喜欢的口味来调酸辣粉起源于四川川西一带，酸辣粉是四川省重庆市贵州省等地酸辣粉的调料主要有油芹菜香菜葱蒜泥食用油盐花生花椒保宁醋等材料，制作酸辣粉需要先将花椒葱豆芽大豆辣椒油等材料。

“麻辣粉”是指中期借贷便利，英文名称Mediumterm Lending Facility，简称MLF，简称MLF按中文首字母拼写就是“麻辣粉”相同取名方式的还有“SLF”酸辣粉，Standing Lending Facility，常备借贷便利“TLF”特辣粉，Temporary Liquidity Facility，临时流动性便利。

四川小吃麻辣粉 做麻辣粉的步骤是非常简单的，关键就在于放料原料粉条，葱末姜末蒜泥，豌豆尖香菜炸菜丝香芹末酱油醋辣椒 油香油，猪油炸酥的花生豆和黄豆，花椒粉胡椒粉味精鸡精，盐芝麻，还有用 鸡汤或骨头煲的老汤首先，把干粉条放进50到60度的的水中，泡10。

1 主要调料介绍麻辣粉的汤汁主要是由牛油菜油郫县豆瓣永川豆豉冰糖花椒胡椒干辣椒醪糟汁绍酒姜米等多种调料熬制而成2 香料与调味品其中包括了草果桂皮排草白菌等香料，以及精盐和辣椒面等调味品3 烹饪过程首先将鸡块下锅炒干水分，然后在锅中加入豆瓣酱干。

您好，是孜然粉，菜市的调料那里有卖。