薄荷粉是天然粉状调味香辛料薄荷粉主成分为左旋薄荷粉，含量623%～872%在旋薄荷酮等。

肉蔻用量 肉蔻是香辛味调料，肉蔻别称玉果和迦拘勒，它在调味料应用极为广泛，在卤制菜品时，可以去异味增香，用来煮制菜品或者红烧菜品，都非常美味肉寇气味强烈芳香，味辛辣，微苦，将肉蔻破开后香气更为浓郁，它的果型较大，所以在制作菜品时可以1至2粒即可肉蔻内含多种挥发油，香味出众，用。

你说的是荆芥如果是新鲜的可以凉拌吃，加盐醋味精和香油，依个人口味烹调，大排档都有这道菜其实洗干净直接吃就可以或者泡茶喝，泡茶放点白糖去火效果不错如果是干的，可以泡茶，或者用料理机打碎加鸡蛋炒着吃希望采纳。

是白寇，香料中的一种。

薄荷是一种常见的香草，它带有清新的香气和略带刺激的冷凉口感，可以用于多种烹饪方式，为菜肴增添独特的风味以下是一些加入薄荷能够提升味道的菜品薄荷酱拌沙拉新鲜的薄荷叶切碎后，与橄榄油柠檬汁盐胡椒和少量蜂蜜混合，制成薄荷酱这种酱汁适合拌入各种蔬菜沙拉中，如番茄沙拉黄瓜沙拉或。

采摘薄荷叶若干，洗净，剁碎薄荷面条的做法 步骤1 放入面粉中，搅拌均匀，加水和成面团，揉成三光面光盆光手光饧10分钟左右后，擀成面皮薄荷面条的做法 步骤3 切成面条，入沸水锅煮，初沸后再煮12分钟，即可捞起薄荷面条的做法 步骤4 依个人口味选择调料菜品拌匀食用我家在山西。

8草果草果有独特的香味，类似于薄荷味，草果增香提味的作用非常好9白豆蔻白豆蔻有浓郁的芳香味，白豆蔻具有很强的去腥去膻的作用，而且还能大幅度提升菜肴的香味10小茴香小茴香闻着有柠檬的清香味，小茴香去腥增香的作用特别强11月桂叶月桂叶也叫香叶，月桂叶香味浓郁，可。

6知名香草罗勒叶Basil一般而言会散发出如丁香般的芳香，也有略带薄荷味，稍甜或带点辣味的，香味随品种而不同罗勒非常适合与番茄搭配，不论是做莱，熬汤还是做酱，风味都非常独特可用做比萨饼意粉酱香肠汤番茄汁淋汁和沙拉的调料罗勒还可以和牛至。

21 鼠尾草，这种香草带有轻微的薄荷味和烟熏香气，常用于烤菜和汤料22 橄榄，这种果实压榨后的油常用于烹饪，提供独特的地中海风味23 红花，这种香料常用于印度和中东菜肴，为食物增添独特的香气和色彩24 芥末，这种香料带有强烈的辛辣味，常用于日式料理中的生鱼片和寿司天然调味品在日本。

十三香的调料配方八角大小茴香花椒姜胡椒薄荷丁香茉莉桂花玫瑰肉豆蔻桂皮甘草陈皮香叶罗汉果紫蔻砂仁肉蔻肉桂木香白芷三奈山楂十三香简介“十三香”就是指13种各具特色香味的中草药物，包括紫蔻砂仁肉蔻肉桂丁香花椒大料小茴香。

具体制作方法如下需要提前准备好的材料有薄荷叶适量冰糖适量绿茶适量1将种植的薄荷叶采摘下来，并且洗净备用2锅里放水和少量绿茶煮开3捞出茶叶后向茶汤中加入冰糖继续熬煮4将冰糖融化后加入薄荷叶薄荷茶的制作材料主料薄荷4克，茶叶5克 调料白砂糖3克 薄荷茶的做法1先将薄荷叶去杂物，去除老黄叶，清水。

薄荷是一种常见的食品调料，但它是否适合孕妇食用呢？本文将为您详细介绍孕妇食用薄荷的危害及应对方法#xF922食用过量的危害如果孕妇食用薄荷过量，可能会引起腹痛等不适症状此时，孕妇应多喝热水和温热食物调理，避免进一步加重症状#xF628影响胎儿正常发育薄荷中含有挥发油，孕妇食用过多可能会影响胎儿的正常发育，甚至导致。

1巧用薄荷调味 薄荷能去除肉类中的腥味，在烹饪肉类菜品时可以放入适量薄荷，能够提香但是薄荷会使油挥发，所以要在烹饪后期加入2素菜荤做好滋味 素菜荤做，美味又营养，最常见的做法是烹饪蔬菜等素菜时，可以放点肉或者骨头熬制的高汤，这样菜品就会有肉的鲜香，但不会有荤菜的油腻感比如煮。

薄荷是牛肉的绝佳佐料，凉伴冷片有溥荷佐料，牛肉冷片吃在嘴里香味加上溥荷清香甜味，把牛肉的膻味全部清理，所以在云南红烧牛肉清汤牛肉牛冷片羊汤锅牛肉米线等绝对少不了溥荷这个绝配佐料，少了它牛肉的味道就不正宗，老板的食客越来越少，在云南溥荷成了餐桌上不可缺少的一道佐料，漙荷喜雨水阳光，越是雨季生长。

桂皮又名肉桂，即桂树之皮属香木类木本植物味食香料味道甘香，一般都是与它药合用，很少单用主要用于卤烧煮煨的禽畜野兽等菜肴是卤水中的主要调料 属性性大热，燥火功用益肝，通经，行血，祛寒，除湿桂枝即桂树之细枝，味道用途属性功用与桂皮相同，只不过。

青紫苏如果说白紫苏的味道像薄荷，那么青紫苏的味道要比它重很多，并且又有点辛辣的味道，这种紫苏在中国南方地区使用的比较广泛，常作为一种美味的调味品使用紫苏用于调味，有着显著的去腥矫味的功效，同时增香的作用较强特别是对于鱼肉类的增香去异味有着明显效果这是因为青紫苏叶中含有紫苏。

噔噔噔今天给大家介绍的这道菜名叫罗勒炒牛肉，这是一道十分有名的东南亚菜品嘴馋了想尝试不用餐厅花大价钱到餐厅，在家里也能轻松做出来罗勒叶具有特殊的香味特征，略带薄荷味，是东南亚烹饪中常用的调料春季食用具有提神醒脑的作用，今天这道罗勒炒牛肉需要到的材料很简单，罗勒叶红辣椒。