第四种是安顺花椒安顺花椒是安顺市的一种著名特产，产地在西秀区它是选用当地优质的花椒树果实，经过特殊工艺处理而制成安顺花椒色泽深绿，香气浓郁，口感麻辣，是安顺市的一种特色调味品总之，安顺市的特产丰富多彩，每一种都有其独特的口感和风味如果你有机会到安顺旅游，一定要品尝一下这些美。

紫云红心猕猴桃紫云苗族布依族自治县是安顺的一个自治县，这里的红心猕猴桃以其甜美的口感和丰富的营养价值而著称它们富含维生素C和多种矿物质，是老少皆宜的水果安顺辣椒贵州人喜欢吃辣，安顺的辣椒品种多样，辣味浓郁其中，安顺辣椒酱是一种用当地特有辣椒制成的调味品，适合喜欢辣味的食客安顺。

蜡染安顺蜡染已有两千多年的历史，以苗族和布依族蜡染为主，蜡染是贵州著名的民间传统工艺品，也是我国古老的传统印染方法之一波波糖波波糖，又叫波波酥它香甜易化，所以又叫“落口酥”主要特点是香甜脆，色泽麦黄食之口内久留芝麻的清香波波糖系清朝咸丰年间始创，用料考究，早为。

弄好的煳辣椒粉放入碗中，加点香菜，适量盐味精或者鸡精，加入一些汤或者开水搅拌一下就好了我们当地都是这么吃的，我也从小都爱吃煳辣椒是贵州的一种特殊调味品在安顺市镇宁自治县关岭自治县很多地方柴火炒煳辣椒是一道美味，尤其是关岭断桥糊辣椒最有名不过北方来得客人可能消受不了。

牛肉干波波糖卤猪脚关岭的二块粑，花江狗肉，荞凉粉，油炸鸡蛋糕，油炸粑稀饭，水晶凉粉，冲冲糕松糕荸粉，左记豆腐丸子，丝娃娃，怪噜饭，夺夺粉，百花串。

首先是用平底烙锅放入菜油，然后加入配菜，洋芋粑炒粉洋芋丝臭豆腐是不必可少的再来个把肉类加些疏菜其他的就根据你的喜爱最主要的是辣椒面，它是特制的调味品，就象德克士辣椒面一样是特制的，有它特别的配制方法再来个水辣椒蘸水免费的很好吃8安顺旧州鸡辣子安顺屯堡代表菜，用。

贵州酱醋贵州的酱醋以其独特的发酵工艺和风味而著称其中，最有名的是遵义的茅台酒醋和安顺的黄果树醋这些酱醋不仅可以作为调味品，还具有一定的保健功效苗族银饰苗族是贵州的主要少数民族之一，以其精美的银饰工艺而闻名苗族银饰包括耳环项链手镯等，都是手工制作，图案独特，富含民族特色。

安顺裹卷 裹卷外形酷似春卷，主要材料是卷粉皮辣椒酱绿豆芽海带丝泡菜凉面等做法很简单将辣椒酱涂抹在粉皮上，再依次把各种蔬菜调味品放入其中，包裹起来即可食用安顺荞凉粉 安顺荞凉粉是贵州省安顺市的特色小吃安顺荞凉粉用甜荞米磨浆熬制冷却改刀成型，配红油腐乳等调料拌制。

美食体验贵州的美食以其独特的酸辣口味著称在黄果树瀑布附近，游客可以尝试当地的特色小吃，如苗家酸汤鱼辣子鸡豆腐圆子等这些美食不仅味道鲜美，而且具有浓郁的地方特色此外，还有各种辣椒制品和腌制食品，如酸豆角酸笋等，都是当地人餐桌上不可或缺的调味品节庆活动如果恰逢当地的节庆。

贵州的传统家常名菜，最能体现贵州辣椒辣而香的个性，选用贵阳花溪辣椒舂制的糍粑辣椒作为辅料烹制而成，香辣味浓色泽红亮粑糯爽口，是贵阳人逢年过节必备团圆菜之一3糟辣脆皮鱼 贵州传统名菜之一，大小宴会及居家请客，均常把这道菜作为款待客人的佳肴贵州糟辣椒是黔味菜肴的重要调味品之一。

吃时取小碗每人1个放放适量煳辣椒面，用狗油烧烫浇在辣椒上，加入盐姜米蒜泥鱼香菜芫荽葱花胡椒粉花椒粉原汤味精等调味品炖狗肉时用小火，汤要加足以保汤清，狗肉不可炖得太过，筷子可插入狗肉即可食用不可缺少鱼香菜花江狗肉是一种闻名全国的风味小吃它的烹饪方法很独特，原料加工。

LZ你好，安顺小吃都是比较出名的，比如丝娃娃，荞凉粉，裹卷，小锅凉粉，冰粉，夺夺粉等民俗的话安顺市是一个五方杂处多民族杂居的城市，汉族人口占大多数，布依族次之，苗族人口居第三位，除此之外，还有回族侗族彝族等20多个少数民族跳花节是苗族的传统节日，每年农历正月举行节日期间。

腐乳以其咸鲜软糯的口感闻名，是中国菜中一种常见的调味品和配料茶叶以其清香醇厚的口感闻名，是中国传统饮品，在世界范围内享有盛誉以上只是中国特色食品中的一小部分，还有更多美味佳肴和特色小吃等你来探索下次当你想品尝中国美食的魅力时，不妨从这里开始你的美食之旅吧。

以辣椒为主要调味品，有的地区甚至有“无辣不成菜”之说苗族的菜肴种类繁多，常见的蔬菜有豆类瓜类和青菜萝卜，大部分苗族都善作豆制品 各地苗族普遍喜食酸味菜肴，酸汤家家必备酸汤是用米汤或豆腐水，放入瓦罐中35天发酵后，即可用来煮肉，煮鱼，煮菜 苗族的食物保存，普遍采用腌制。

根据历史文献记载和苗族资料，苗族先民最先居住于黄河中下游地区，其祖先是蚩尤，“三苗”时代又迁移至江汉平原，后又因战争等原因，逐渐向南向西大迁徙，进入西南山区和云贵高原唐宋以前，曾有“三苗”“南蛮”“荆蛮”“五陵蛮”等称呼这些称呼把苗和其他族称混同在一起宋以后，苗才从。

猪胖瘦肉25Kg，猪小肠适当，干淀粉1Kg调味品芝麻油250克，盐12克，生抽120克，蒜泥葱末各75克，白醋120克，花椒粒12克，食料而肉豆蔻丁香花八角茴香白蔻白芍10克，食品鲜红色适当做法1克扩孔钻把生猪肉绞成细肉渥，添加各种各样调味品翻拌做成馅2用870克干淀粉开。

安顺百花串食品官网安顺百花串食品有限公司成立于2005年10月08日，注册地位于贵州省安顺市西秀区新安街道新区工业园区经营范围包括生产腌腊肉制品生产销售调味品酱腌菜豆制品等，需要厂家直接批发的月饼到安顺百花串食品官网即可。