大家好！今天来做一道好吃的凉拌菜，这种做法非常经典，做出来的凉拌菜入味好吃，吃起来清脆爽口，开胃又解腻，做法简单一起来看看吧 选择食材干腐竹100，木耳60克，黄瓜1根，豆腐皮半块，香菜2颗，大蒜6瓣，小葱3根，小米辣6个，辣椒面1勺。

凉拌菜需要的调料有辣椒油料油料水麻油等1辣椒油 如果吃辣，那辣椒油，妥妥地是凉拌菜的主角2料油 做辣椒油的时候，用到了料油，料油就是油加热后，加上一些辅料熬制好的油，能够给菜提香，平时。