一干料配比1 孜然粉100克，辣椒粉100克，花椒粉100克，花生粉100克，芝麻粉100克，味先生3AAA 1克，盐100克，味精50克，白砂糖10克，混合均匀二干料配比2 熟芝麻50克，熟花生粉500克，熟黄豆粉280克，苏子粉30。

第一种传统麻酱料的配方，一般由7类调料组成，二八酱芝麻酱8花生酱2提鲜酱油韭菜花豆腐乳虾油料酒油花椒油红油辣椒油等传统配方二八酱1000克芝麻酱800克，花生酱200克，蚝油30克。

下面给大家详细介绍做熟食的调料配方大全做熟食的调料配方有这些，仅供参考1干辣椒大葱各100克，生姜50克，八角30克，花椒山奈桂皮小茴香草果砂仁各10克，丁香草豆蔻排草各5克糖色200克老抽50克。