1、2020年1月10日  中等颗粒用于炒菜和凉菜，细颗粒用于汤类和和馅儿很多人觉得胡椒是西餐调料，其实不然，中餐在使用胡椒的历史上是早于西餐的，只不过我们更偏向于使用白。

2、2020年12月27日  九州醉餐饮网的专业问答栏目对炒菜一般需要什么调味料做出了语音回答，食盐味精鸡精白砂糖酱油蚝油料酒等在的炒菜时，多数菜品都是需要用。

3、2022年6月14日  一般我们炒菜的时候会放的调料大概就有这些了，如果时候煲汤，红烧或者其他烹饪方法的话调料自然也是不同的，所以大家要根据自己做什么菜来选择用什么调。

4、2020年11月17日  家庭炒菜的调料是非常多的，家庭炒菜一般放什么调料，主要是取决于自己做的这道菜，它需要什么调料，如果家庭炒菜的西红柿炒土豆的话，只需要调料盐和一点。